晒干萝卜干腌制小窍门

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产品名：晒干萝卜干腌制小窍门 介绍：选用新鲜萝卜洗净切条，均匀铺开日晒至完全脱去水分。腌制时按比例调配食盐、辣椒粉及香料，与萝卜干充分揉搓混合，装入密封容器压实。存放于阴凉干燥处，定期检查避免变质，数周后即可制成风味独特、爽脆可口的佐餐小菜。