卤肉饭的制作方法

卤肉饭的制作方法新版

【卤肉饭的制作方法】首先将五花肉切丁焯水，再煸炒出油，加入香菇、红葱酥翻炒。调入生抽、老抽、冰糖与五香粉，加水没过食材，慢炖一小时至肉酥烂。最后将卤肉连同浓郁酱汁浇在米饭上，搭配卤蛋和青菜即可享用。